Rau thì là được xem như một loại rau thơm vừa là gia vị có tác dụng làm tăng hương vị cho các món ăn. Rau thì là rất giàu chất dinh dưỡng nên ngoài việc dùng trong nấu ăn, nó còn được dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, đau bụng ở trẻ em và hôi miệng. Thì là được sử dụng để điều trị nhiều triệu chứng tiêu hóa, bao gồm đau bụng, đầy hơi, chán ăn và đau bụng ở trẻ em.
Thì là cũng có thể điều trị nhiều bệnh đường hô hấp, chẳng hạn như nhiễm trùng đường hô hấp, ho, viêm phế quản, cũng như bệnh tả, đau lưng, đái dầm và các vấn đề về thị lực. Một số phụ nữ dùng thì là trong thời kỳ cho con bú để tăng tiết sữa, hỗ trợ kinh nguyệt, sinh con dễ dàng hơn và giúp tăng ham muốn. Bột thì là có thể dùng làm thuốc đắp chữa rắn cắn.
Chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng
Không chỉ được sử dụng như một loại gia vị trong nhiều món ăn; rau thì là còn có tác dụng tích cực trong việc chữa trị một số loại bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa và đường hô hấp. Cụ thể, thì là rất giàu chất chống oxy hóa; giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại từ các gốc tự do. Trong loại rau này cũng chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn có khả năng chống viêm hiệu quả.
Một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác được tìm thấy trong thì là bao gồm vitamin C, kali; mangan, canxi, sắt và một lượng nhỏ vitamin B.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch
Theo Health, hạt cây thì là có tác dụng giảm cơn đau dạ dày; đồng thời giảm các triệu chứng liên quan đến đường ruột như đầy hơi, chướng bụng. Ngâm một thìa nhỏ hạt thì là trong 20 phút với nước nóng và uống sau bữa ăn khoảng 30 phút; sẽ mang lại những hiệu quả tích cực đối với hệ tiêu hóa.
Thì là cung cấp nhiều axit folic đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phân chia tế bào. Mặt khác, hàm lượng chất chống oxy hóa flanovoid dồi dào trong thì là; cũng giúp làm giảm huyết áp và ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch; từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, hạt thì là chứa nhiều kali – một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc kiểm soát nhịp tim và huyết áp.
Giảm đau và ngăn ngừa nhiễm trùng
Thì là rất giàu các hợp chất kháng khuẩn và chống viêm; bao gồm polyacetylenes, monoterpene và flanovoid. Những hợp chất này có thể ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại; đồng thời bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương từ các gốc tự do.
Ngoài ra, thì là cũng được chứng minh; có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng và giảm đau rất hiệu quả; đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm đau xương khớp.
Kích thích tiết sữa ở các bà mẹ
Thì là có chứa thành phần giống như estrogen. Thành phần này hoạt động trong cơ thể cũng giống như estrogen. Nó sẽ kích thích việc tiết sữa ở dê và được các nhà nghiên cứu tin rằng; cũng có tác dụng tương tự đối với phụ nữ.
Việc sử dụng thì là để làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ; và đến nay, nhiều bà mẹ vẫn dùng các loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để tăng tiết sữa.
Làm lành vết thương và vết côn trùng đốt
Trong y học cổ truyền, cây thì là là một loại cây truyền thống được sử dụng để làm lành vết thương hoặc các vết cắn có độc; cũng như để loại bỏ chất độc. Đó là bởi vì tinh dầu thì là được tin là có một số thành phần; có thể kích thích liền da và thậm chí có thể làm liền các vết thương sâu bên trong.
